西洋参是一种比较好的保健品，对大家来说也是比较熟悉的一种中药了。不过我们平时食用西洋参更多的是含服西洋参片。下面就给大家讲讲西洋参的家常用法，多种吃法享健康!

　　西洋参在中国叫人参，国外叫西洋参。人参偏温，西洋参偏凉。从营养价值来讲，西洋参含有许多对人体有益的成分，能够提高人体免疫力。

　　西洋参的家常用法

　　工具/原料

西洋参的家常用法 多种吃法享健康

　　枣、老母鸡、鸡蛋、瓷碗

　　方法

　　煮服法。将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

西洋参的家常用法 多种吃法享健康

　　1、炖服法

　　将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

　　2、蒸服法

　　将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
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