释名：农雁、舒雁。
气味：白鹅油：甘、微寒、无毒。胆：苦、寒、无毒。
主治：白鹅油：润皮肤，消痈肿，治手足皲裂。胆：解热毒及痔疮初起，频频涂抹，自消。