白糖米醋蛋

【来源】《家庭饮食疗法》

【原料】鸡蛋1个白糖30克米醋60克

【制法】先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。

【用法】每日2次。

【功效】健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。