北杏炖雪梨

【来源】民间方

【原料】北杏10个雪梨1个白砂糖30～50克

【制法】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，隔水炖1小时。

【用法】每日2次，食雪梨，饮汤。

【功效】化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于慢性支气管炎以及肠燥便秘等。