炒香榧

【来源】《食疗本草》

【原料】香榧子250～500克

【制法】于每年10～11月间香榧子成熟时采摘，除去肉质外皮，取出种子，晒干；再将榧子仁微炒至外表褐黑，内仁黄黑，发出焦香味为度。

【用法】每日吃香榧子肉10～15克，连吃15～30天，直至大便中

【功效】消积杀虫。适用于小儿钩虫病。