山药茯苓包子

【来源】《儒门事亲》

【原料】山药粉100克茯苓粉100克面粉200克白糖300克猪油青丝红丝适量

【制法】将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖猪油、青红丝(或果脯)作馅，包成包子，蒸熟。

【用法】每日1餐，当早点吃。

【功效】益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。