西红柿小米粥
　　【来源】《膳食保健》
　　【原料】粳米100克，西红柿250克，红枣100克，冰糖适量。
　　【制作】粳米、红枣洗净，共煮粥；待熟时，加入切成丁的西红柿和冰糖，再煮沸。
　　【用法】分2次服食。
　　【疗效】健脾益气，养阴润肺。适用于脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症。