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限制性氨基酸

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 09:09:23分类:健康知识

限制性氨基酸(limitingaminoacids,简称laa)

限制性氨基酸是指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比,比值偏低的氨基酸。由于这些氨基酸的不足,限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。
其中比值最低的称第一限制性氨基酸,以后依次为第二、第三、第四......限制性氨基酸。

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