2岁宝宝的开胃菜都有哪些

黄瓜酸奶

原料:黄瓜1/2根,桔子1/2,酸奶100毫升,矿泉水100毫升,麦芽糖一勺。

作法:1、黄瓜、橙子洗净、去皮,切件。 2、把黄瓜块,橘子块放进榨汁机里,榨出黄瓜橙汁。 3、加酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可饮用。

营养素:本品富含多种维生素及丰富矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水是宝宝最理想的补品。

番茄鸡蛋片

材质:番茄50克,鸡蛋2个,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉、香油各适量。

作法:1、将鸡蛋打成蛋液,加入少许水淀粉拌匀,分别倒入两个小盆。 2、取一小盆盛蛋液,隔水蒸煮至蛋糕,捞出备用,用刀切成片状,待用;番茄洗净,切成块备用。 3、将炒锅置火上,放入少许油烧热后,放入番茄略炒片刻,然后放入蛋糕片、黑木耳,加入盐、味精,翻炒片刻,淋上几滴麻油就可以起锅了。

营养素:番茄特有的酸味能让宝宝胃口打开,另外,鸡蛋蒸煮成面糊状也容易消化吸收,加上黑木耳与爽口的口感相结合,使菜肴的味道酸甜爽口,营养也十分丰富。