·植物统称
·中药材
·萱草文化
植物种名学名：hemerocallisfulval.
科学分类
域：真核生物域
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：百合目
科：百合科
属：萱草属hemerocallis
种：fulva
命名者：林奈
海拔：300-2500
产地分布世界：自欧洲南部经亚洲北部直至日本。
国内：晋,鲁,豫,陕,黑,蒙,苏,浙,赣,湘,鄂,川,黔,闽,台,粤,桂,滇,藏
主分布区（世界范围）：长江流域
形态特征
多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。叶基生、宽线形、对排成两列，宽2－3cm，长可达5ocm以上，背面有龙骨突起，嫩绿色。
花葶细长坚挺，高约60－100cm，着花6－10朵，呈顶生聚伞花序。初夏开花，花大，漏斗形，直径locm左右，花被裂片长圆形，下部合成花被筒，上部开展而反卷，边缘波状，桔红色。花期6月上旬－7月中旬，每花仅放一天。
蒴果，背裂，内有亮黑色种子数粒。果实很少能发育，制种时常需人工授粉。
生长习性
性强健，耐寒，华北可露地越冬。适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。
繁殖
春秋以分株繁殖为主，每丛带2一3个芽，施以腐熟的堆肥，若春季分株，夏季就可开花，通常3一5年分株一次。
播种繁殖春秋均可。春播时，头一年秋季将种子砂藏，播后发芽迅速而整齐。秋播时，9一10月露地播种，翌春发芽。实生苗一般2年开花。
现多倍体萱草需经人工授粉才能结种子，采种后立即播于浅盆中，遮荫、保持一定湿度，40~60天出芽，出芽率可达60－80%。待小苗长出几片叶子后6月份移栽露地，行株距2o×l5cm，次年7一8月开花。
栽培管理
萱草虽适应性强，在干旱、潮湿、贫瘠土壤均能生长，但生长发育不良，开花小而少。因此，生育期（生长开始至开花前）如遇干旱应适当灌水，雨涝则注意排水。每年施追肥两次，入冬前施一次腐熟有机肥。
分株一年后需注意除草，随着植株长大可减少次数。
作地被植物时几乎不用管理。
观赏应用
花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。
其它应用
花蕾可作蔬菜，称“金针菜”、“黄花菜”，常用干制品；但以同属其它种如黄花菜、北黄花菜应用较多。
叶、根入药，详见后。
植物统称 萱草亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，我国有8种。
主要品种:
黄花萱草(金针菜)h.flava
原产中国，叶片深绿色带状，长30一6ocm，宽0.5－1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。
黄花菜(黄花)h.citrina
叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5~2.5cm，花序上著生花多达30朵左右，花序下苞片呈狭三角形;分布我国北方各省。
大花萱草h.middendo
叶长30~45cm，花序著花2一4朵，黄色、有芳香，花长8~locm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。
童氏萱草h.thunbergh
叶长74cm，花葶高12ocm，顶端分枝著花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。
萱草类花卉虽原主产我国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。
英文中称萱草为“虎百合”（tigerlily，这也是卷丹的英文名）。
中药材叶：
萱草为百合科植物萱草hemerocallisfulval.嫩叶，又名金针菜叶。
萱草嫩叶每百克含水分75克，胡萝卜素4.47毫克，维生素cll4毫克，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。
萱草性味甘凉，具有利湿热、宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食，利湿热。”
根：
【简介】百合科萱草属植物萱草hemerocallisfulval.和黄花菜h.flaval.，以根入药。夏秋采挖，除去残茎、须根，洗净泥土，晒干。
【性味与归经】甘，凉。
【功能与主治】清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。外用治乳腺炎。
【用法与用量】2～4钱，外用适量，捣烂敷患处。
【备注】
（1）下列同属植物的根亦供药用。柠檬萱草hemerocalliscitrinabaroni；褶叶萱草（连珠炮、下奶药）hemerocallisplicatastapf；北黄花菜（鹿葱）hemerocallislilioasphodulusl.；红萱（小萱草）hemerocallisminormill。
（2）萱草根，有些种具有毒性，服过量可致瞳孔扩大，呼吸抑制，甚至失眠和死亡，因此必须加以谨慎，要在医师指导下使用，以免发生事故。
萱草文化中国的母亲花——萱草
早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。
萱草在我国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。朱熹注曰："谖草，令人忘忧；背，北堂也。"
另一称号忘忧（忘忧草），来自《博物志》中："萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。"诗经疏称："北堂幽暗，可以种萱"；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道："萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。"王冕《偶书》"今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。
关于萱草的诗词：
萱草明高启
幽花独殿众芳红，临砌亭亭发几丛。
乱叶离披经宿雨，纤茎窈窕擢薰风。
佳人作佩频朝采，倦蝶寻香几处通。
最爱看来忧尽解，不须更酿酒多功。
萱草唐李咸用
芳草比君子，诗人情有由。
只应怜雅态，未必解忘忧。
积雪莎庭小，微风藓砌幽。
莫言开太晚，犹胜菊花秋。
萱草宋苏东坡
萱草虽微花，孤秀能自拔。
亭亭乱叶中，一一芳心插。
萱唐李峤
徒步寻芳草，忘忧自结丛。
黄英开养性，绿叶正依笼。
色湛仙人露，香传少女风。
还依北堂下，曹植动文雄。
萱草宋苏辙
萱草朝始开，呀然黄鹄嘴。
仰吸日出光，口中烂如绮。
纤纤吐须鬣，内冉随风哆。
朝阳未上轩，粲粲幽闲女。
美女生山谷，不解歌与舞。
君看野草花，可以解忧悴。
萱草宋朱熹
春条拥深翠，夏花明夕阴。
北堂罕悴物，独尔淡冲襟。
对萱草唐韦应物
何人树萱草，对此郡斋幽。
本是忘忧物，今夕重生忧。
丛疏露始滴，芳余蝶尚留。
还思杜陵圃，离披风雨秋。
咏常季庭前萱草清姚永概
阶前忘忧草，乃作贵金花。
六出向我笑，须端缀粟芽。
君持杯谓我，所忧胡琐琐。
酌酒对此花，自计未为左。
我思植瑶草，灌以醴泉流。
枝叶日茂美，佩之百疾瘳。
世间闲草木，那得解余愁。
斯言傥不遂，愿逐庐遨游。