黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大明枣之一。恒丰滩枣产自无污染的中国第一枣镇——山西刘林三交镇黄河滩，其特点是颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。