菊科植物花的一种。
　　为合瓣花，花冠下部连合成管状（或称筒状），上部连合成扁平舌状。常具冠毛。多为两性花，有的种类兼有单性花与两性花。聚药雄蕊；雌蕊一枚，柱头二裂；子房下位，一室，一胚珠。
　　与管状花共同构成头状花序。菊科多数种类花序中央部分为管状花，边缘为舌状花，如向日葵；有些种类全为管状花；有些种类则全为舌状花，如猫儿菊属、鸦葱属、蒲公英属。