leguminosae豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;染料类有:马棘、槐花、木蓝、苏木等;树胶和树脂类有:阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶等;纤维类有印度麻、葛藤等;油料类有大豆、落花生等。此外,有不少种类的根部含有“根瘤菌”。植物就利用这些菌类来吸取大气中的游离氮素以为己体之需。所以,这些植物对于土壤改良和农田轮作是非常有价值的,因为这些含氮的根部腐烂后可增加土壤中的氮素,或将全株植物犁入土中当为绿肥,其效更著。本科包括3个亚科,亦有学者主张将这3亚科提升为3个独立科的:即含羞草科mimosaceae,云实科caesalpiniaceae和蝶形花科papillionaceae。这3科的分别点为:含羞草科的花辐射对称,花瓣镊合状排列,稍不相等,芽时最上的在内面,雄蕊10枚或少于此数,常分离;蝶形花科的花两侧对称,花冠蝶形,最外的或最上的为旗瓣,侧面一对为翼瓣,最内一对为龙骨瓣,雄蕊10,全部分离或其中1枚分离而其他9枚合生或全部合生,或有时少于10枚,参阅各该科。
中国植物志:39:1
豆科植物有13000多种,位于菊科,为被子植物的第二大科;我国有1300多种。豆科植物中既有人们熟悉的蔬菜,又有重要的油料植物。
分三个亚科:含羞草亚科、苏木亚科(云实亚科)、蝶形花亚科。有的分类学家则把其分成三科。
豆科有草本植物,也有木本植物,多数豆科植物的叶都是复叶。豆科植物的主要特征是:
花冠——一些是蝶形花冠(蝶形花亚科一般是,苏木亚科则为假蝶形花冠,含羞草亚科通常不是)。
雄蕊——一些是二体雄蕊。
果实——荚果。
属于豆科的植物,一般都有以上的特征。
如大豆是一年生草本植物,主根和侧根上生有很多瘤状物,叫做根瘤。
大豆有直立的茎,主干和分枝上都密生有细毛。大豆的叶是生有3片小叶的复叶。
大豆的花呈白色或紫色;花冠是蝶形花冠;雄蕊是二体雄蕊;雌蕊1枚,果实是荚果。
豆科leguminosae
1.含羞草亚科mimosoideaetaub.
1.含羞草族mimoseaebronn
01.海红豆属adenantheralinn.
02.牧豆树属prosopislinn.
03.代儿茶属dichrostachys(dc.)wightetarn.
04.假含羞草属neptunialour.
05.榼藤属entadaadans.
06.含羞草属mimosalinn.
07.银合欢属leucaenabenth.
08.合欢草属desmanthuswilld.
2.金合欢族acacieaebenth.
09.金合欢属acaciamill.
3.印加树族ingeaebenth.
10.朱缨花属calliandrabenth.
11.棋子豆属cylindrokeluphakosterm.
12.大合欢属zygiap.br.
13.猴耳环属pithecellobiummart.
14.合欢属albiziadurazz.
15.象耳豆属enterolobiummart.
16.雨树属samaneamerr.
4.球花豆族parkieaebenth.
17.球花豆属parkiar.br.
2.云实亚科caesalpinioideaetaub.
1.云实族caesalpinieae
01.肥皂荚属gymnocladuslam.
02.皂荚属gleditsialinn.
03.顶果树属acrocarpuswightexarn.
04.盾柱木属peltophorum(vogel)benth.
05.凤凰木属delonixraf.
06.云实属caesalpinialinn.
07.老虎刺属pterolobiumr.br.exwightetarn.
08.采木属haematoxylonlinn.
09.扁轴木属parkinsonialinn.
10.格木属erythrophleumr.br.
2.决明族cassieaebronn
11.长角豆属ceratonialinn.
12.任豆属zeniachun
13.决明属cassialinn.
3.紫荆族cercideaebronn
14.紫荆属cercislinn.
15.羊蹄甲属bauhinialinn.
4.甘豆族detarieaedc.
16.仪花属lysidicehance
17.无忧花属saracalinn.
18.缅茄属afzeliasmith
19.孪叶豆属hymenaealinn.
20.油楠属sindoramiq.
5.璎珞木族amherstieaebenth.
21.酸豆属tamarinduslinn.
3.蝶形花亚科papilionideaegiseke
01.槐族sophoreaespreng.
001.红豆属ormosiajacks.
002.香槐属cladrastisrafin.
003.马鞍树属maackiarupr.etmaxim.
004.槐属sophoralinn.
005.银砂槐属ammodendronfisch.exdc.
006.藤槐属bowringiachamp.exbenth.
02.黄檀族dalbergieaebronnexdc.
007.黄檀属dalbergialinn.f.
008.紫檀属pterocarpusjacq.
03.相思子族abreae(wightetarn.)hutch.
009.相思子属abrusadans.
04.灰毛豆族tephrosieae(benth.)hutch.
010.肿荚豆属antheroporumgagnep.
011.猪腰豆属whitfordiodendronelm.exdunn
012.干花豆属fordiahemsl.
013.崖豆藤属millettiawightetarn.
014.水黄皮属pongamiavent.
015.紫藤属wisterianutt.
016.耀花豆属sarcodumlour.
017.巴豆藤属craspedolobiumharms
018.鱼藤属derrislour.
19.灰毛豆属tephrosiapers.
05.刺槐族robinieae(benth.)hutch.
020.冬麻豆属salweeniabakerf.
021.刺槐属robinialinn.
022.田菁属sesbaniascop.
06.木蓝族indigofereae(benth.)rydb.
023.木蓝属indigoferalinn.
024.瓜儿豆属cyamopsisdc.
07.山蚂蝗族desmodieae(benth.)hutch.
1.山蚂蝗亚族desmodiinaeohashi,polhilletschubert
025.三叉刺属trifidacanthusmerr.
026.假木豆属dendrolobium(wightetarn.)benth.
027.排钱树属phyllodiumdesv.
028.两节豆属aphyllodium(dc.)gagnep.
029.山蚂蝗属desmodiumdesv.
030.长柄山蚂蝗属hylodesmumh.ohashietr.r.mill.
031.舞草属codariocalyxhassk.
032.密子豆属pycnosporar.br.exwightetarn.
033.葫芦茶属tadehagiohashi
034.长柄荚属mecopusbenn.
035.狸尾豆属urariadesv.
036.算珠豆属urariopsisschindl.
037.蝙蝠草属christiamoench
038.链荚豆属alysicarpusneck.exdesv.
2.胡枝子亚族lespedezinae(hutch.)schubert
039.苞护豆属phylaciumbenn.
040.杭(上加草字头)子梢属campylotropisbunge
041.胡枝子属lespedezamichx.
042.鸡眼草属kummerowiaschindl.
08.菜豆族phaseoleaedc.
1.刺桐亚族erithrininaebenth.
043.刺桐属erythrinalinn.
044.黧豆属mucunaadanson
045.紫矿属(紫铆属)buteak.koen.exroxb.
046.密花豆属spatholobushassk.
047.土坘儿属apiosfabr.
048.旋花豆属cochlianthusbenth.
2.刀豆亚族diocleinaebenth.
049.刀豆属canavaliadc.
050.豆薯属pachyrhizusrich.exdc.
051.乳豆属galactiap.br.
052.毛蔓豆属calopogoniumdesv.
3.大豆亚族glycininaebenth.
053.葛属puerariadc.
054.土黄芪属nogramerr.
056.大豆属glycinewilld.
057.软荚豆属teramnusp.br.
058.琼豆属teyleriabacker
059.宿苞豆属shuteriawightetarn.
060.山黑豆属dumasiadc.
061.两型豆属amphicarpaeaelliot
55.华扁豆属sinodolichosverdc.
4.拟大豆亚族ophrestiinaelacky
062.拟大豆属ophrestiah.m.l.forbes
5.蝶豆亚族clitoriinaebenth.
063.距瓣豆属centrosemabenth.
064.蝶豆属clitorialinn.
6.菜豆亚族phaseolinaebenth.
065.镰瓣豆属dysolobium(benth.)prain
066.四棱豆属psophocarpusneck.exdc.
067.毒扁豆属physostigmabalf.
068.扁豆属lablabadans.
069.镰扁豆属dolichoslinn.
070.硬皮豆属macrotyloma(wightetarn.)verdc.
071.豇豆属vignasavi
072.大翼豆属macroptilium(benth.)urban
073.菜豆属phaseoluslinn.
7.木豆亚族cajaninaebenth.
074.木豆属cajanusdc.
075.野扁豆属dunbariawightetarn.
076.千斤拔属flemingiaroxb.exw.t.ait.
077.鹿藿属rhynchosialour.
078.鸡头薯属eriosema(dc.)g.don
09.补骨脂族psoraleeae(benth.)rydb.
079.补骨脂属psoralealinn.
10.紫穗槐族amorpheaeboriss.
080.紫穗槐属amorphalinn.
11.合萌族aeschynomeneae(benth.)hutch.
1.链荚木亚族ormocarpinaerudd
081.链荚木属ormocarpumbeauv.
2.合萌亚族aeschynomeninaerudd
082.合萌属aeschynomenelinn.
083.坡油甘属smithiaait.
084.睫苞豆属geissaspiswightetarn.
3.丁癸草亚族poiretiinae(burk.)rudd
085.丁癸草属zorniaj.f.gmel.
4.笔花豆亚族stylosanthinae(benth.)rudd
086.笔花豆属stylosanthessw.
087.落花生属arachislinn.
12.山羊豆族galegeae(br.)torreyetgray
1.鱼鳔槐亚族coluteinaebenth.ethook.f.
088.鱼鳔槐属colutealinn.
089.苦马豆属sphaerophysadc.
090.无叶豆属eremospartonfisch.etmey.
2.黄耆亚族astragalinae(adans.)benth.ethook.f.
091.铃铛刺属(盐豆木属)halimodendronfisch.exdc.
092.锦鸡儿属caraganafabr.
093.丽豆属calophacafisch.
094.旱雀豆属chesniellaboriss.
095.雀儿豆属chesneyalindl.exendl.
096.黄耆属astragaluslinn.
097.棘豆属oxytropisdc.
098.米口袋属gueldenstaedtiafisch.
099.高山豆属tibetia(ali)h.p.tsui
100.骆驼刺属alhagigagneb.
3.山羊豆亚族galeginae
101.山羊豆属galegalinn.
4.甘草亚族glycyrrhizinaerydb.
102.甘草属glycyrrhizalinn.
13.岩黄耆族hedysareaedc.
103.岩黄耆属hedysarumlinn.
104.藏豆属stracheyabenth.
105.驴食草属onobrychismill.
14.百脉根族loteaedc.
106.百脉根属lotuslinn.
15.小冠花族coronilleaeadans.
107.小冠花属coronillalinn.
16.野豌豆族vicieaebronn.
108.野豌豆属vicialinn.
109.山黧豆属lathyruslinn.
110.兵豆属lensmill.
111.豌豆属pisumlinn.
17.鹰嘴豆族cicereaealefeld
112.鹰嘴豆属cicerlinn.
18.车轴草族trifolieae(bronn.)benth.
113.芒柄花属ononislinn.
114.紫雀花属parochetusbuch.-ham.exd.don
115.草木樨属melilotusmiller
116.胡卢巴属trigonellalinn.
117.苜蓿属medicagolinn.
118.车轴草属trifoliumlinn.
19.猪屎豆族crotalarieae(benth.)hutch.
119.猪屎豆属crotalarialinn.
120.黄雀儿属priotropiswightetarn.
121.罗顿豆属lotononis(dc.)eckl.etzeyh
20.山豆根族euchresteae(nakai)ohashi
122.山豆根属euchrestaj.benn.
21.野决明族thermopsideaeyakovl.
123.黄花木属piptanthusd.donexsweet
124.沙冬青属ammopiptanthuschengf.
125.野决明属(黄华属)thermopsisr.br.
22.染料木族genisteae(adans.)benth.
126.羽扇豆属lupinuslinn.
127.毒豆属laburnumfabr.
128.金雀儿属cytisuslinn.
129.鹰爪豆属spartiumlinn.
130.染料木属genistalinn.
131.荆豆属ulexlinn.