栖热粪杆菌属拉丁学名(coprothermobacterraineyandstackebrandt,1993)革兰氏阴性杆菌，不产芽孢，严格厌氧。化能有机营养，分解蛋白质，发酵葡萄糖和乳糖，很少利用其他的碳水化合物，除非加入酵母粉和瘤胃液或胰胨。主要的发酵终产物是乙酸、h2和co2或乙酸和乙醇。嗜热生长，最适温度是65℃。dna的g+cmol％是45。模式种解蛋白嗜热粪杆菌代表了细菌的一个新进化分支，位于细菌域中的初始分支。模式种(惟一种)：解蛋白嗜热粪杆菌(coprothermobacterproteolyticus)。