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白桦茸

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 05:48:19分类:生物百科

【学名】phaeoporusobliquus(pers.:fr.)j.schroet.在外文资料中,其学名常以inonotusobliquus或fuscoporiaobliqua出现,其别名还有blackbirchtuchwood,malalonmushroon,日文名为“ガカバアノタケ”。
  【分类地位】桦褐孔菌属于锈革孔菌科,曾误认为是多孔菌科的(张小青,2002)。
  【化学成分】lovyagina等(1958)最早报道桦褐孔菌含有一种叶酸衍生物(pteroiploglutamic),以及芳香物质:香草酸aromaticvanillicacis、丁香酸syringicacid和γ-hydroxybenzoicacid(γ-羟基苯甲酸);ludwiczalkt等(1961)和wrzclono等
(1962)报道分离得到桦褐孔菌醇inooidiol(エルゴステロール,含量高达35.5mg/100g)和多种氧化三萜类化合物;kempska等(1962)报道多种羊毛甾醇型三萜类化合物,如3β-羟基-羊毛甾醇-8,24二烯,21醛、3-β二羟基-羊毛甾醇-8,24二烯21酸;piaskowski(1975)分离到类固醇steroids和生物碱类化合物;kahlos等(1986)分离得到栓菌酸trametenoicacid;何坚等(1998)报道分离得到一种新化合物——桦褐孔菌素(fuscoporine)和8种已知化合物(分别为lanosterol、3β-hydroxy-lanosta-8,24-diene-21-al、3β,21-dihydroxy-lanosta-8,24-diene、3β-hydroxy-lanosta-8,24-diene-21-acid、3β,22r-dihydroxy-lanosta-8,24-diene、ergosterolperoxide、sphingin类似物和mannitol)。最近国外学者分离得到几种新的三萜类化合物:3β-hydroxy-8,24-dienlanosta-21,23-lactone、21,24-cyclopentalanosta-3β,21,25-triol-8-ene、3β,22,25-trihydroxy-lanosta-8-ene(shiny.等,2000,2001;张炫酋等,2001)。
  【形态】子实体呈现瘤状(不育性的块状物,外表黑灰,有不规则沟痕,内部黄色),无柄,直径25~40cm,深色,表面深裂,很硬,干时脆,可育部分厚5mm,皮壳状,薄,暗褐色;菌管3~10mm,脆、通常菌管的前端开裂,菌孔每mm6~8个,圆形,浅白色,后变暗褐色;菌肉木柱质,有轻微的、模糊不清的环纹,鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状,光滑,9~10μm×5.5~6.5μm,有刚毛。
  【生境】生于白桦butulaplatyphyllavar.japonuca、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。
  【分布】北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯(西西伯利亚、远东部分、堪察加小岛)、中国黑龙江、吉林省(长白山)、日本(北海道)。主要分布于北半球北纬45~50°的地区。

白桦茸又称桦褐孔菌,深栗色的多孔菌菌,子实体呈伞形平伏在树皮下,菌肉黄褐色,但在自然界很少形成子实体。常在树皮破损及伤节处形成肉瘤状的菌核,大小如拳头或更大,表面坚硬,黑色,富有光泽,有深角形龟裂,中心坚硬,软木质。一般生长在桦木类的主干上,少数生于白杨和花楸上,能导致桦活立木的心材白色腐朽。
【生产工艺】采用现代科学技术进行低温提取,浓缩,喷雾干燥制成。
【主要成分】多糖
【化学成分】桦树茸的化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物等超过215种成份,它能有效地针对荷尔蒙和免疫系统失调及对抗癌肿瘤的成长。白桦茸化验结果发现其所含的s.o.d.(超氧化物岐化酵素)是灵芝的55倍,巴西蘑菇的23倍,桑黄的318倍,猴头菇的25倍,舞茸的31倍,且水溶性多醣类如1,3-1,6β--葡聚糖高达55.6mg/g。