农业气候学是应用气候的一个重要分支，是根据农业生产对象对气象因子的具体要求来研究地区气候条件的学科。其研究的主要内容和目的是：鉴定在农业上有意义的各种气候条件，分析这些条件与农业生产对象和过程的相互关系，科学地进行农业气候的区域划分，因地制宜地进行农业生产布局，最适宜地采取农业技术措施，达到最大限度的利用气候资源，最有效地避抗不利气候条件（包括灾害），以实现农业稳产、高产、优质低消耗的目的。