血红林蚁体中含有苏氨酸，赖氨酸等27种氨基酸，其中包括人体必须的8种氨基酸、蛋白质、钙、vb1、vb2、vb12、ve、锌、铁等多种微量元素，尤其是微量元素锌的含量极丰富，比自然界任何食品高10~20倍，并含有蚁醛（hcho）胸蚁醛（g11h14o），柠檬醛（c10h16o）等特殊化合物，还含有atp、多种酶和辅酶、生物碱，组织胺等生物活性物质，此外还有特殊的“蚂蚁抗生素”即后胸侧极腺素等特种抗菌素。