鱼类化石的一种。1994年，卢立伍根据在辽西凌源的义县组地层中发现的一件鱼类头骨和后来凌源市化石收藏者蔡洪涛送给他的保存较好的鱼类化石标本，建立了新的属种－刘氏原白鲟。属名原白鲟是因为这种鱼和现生的白鲟很相似而某些特征又较现生白鲟原始；种名刘氏是献给中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的古鱼类专家刘宪亭。

刘氏原白鲟全长可达一米，最小的个体全长约为100毫米。从原白鲟的骨骼发育状况来看，它在匙吻鲟科已知属种中可能是个体最小的种类。

原白鲟是目前发现最早的匙吻鲟科化石，该科最主要的特点是具有长的吻部及一系列纵向分布的吻骨片，群众俗称“尖嘴”。这种鱼全身分布有齿状鳞片。