A.5，11，10，18B.1.8，2.1，7，3C.
，
，
，
D.
，6，，5C分析：判断四个数能不能组成比例，可根据比例的性质，看看这四个数中是不是存在两个数的积等于另两个数的积，是，则成比例，否，则不成比例．
解答：A、5、11、10和18，这四个数中不存在两个数的积等于另两个数的积的情况，不能组成比例；
B、1.8、2.1、7和3，这四个数中不存在两个数的积等于另两个数的积的情况，不能组成比例；
C、
、、，，×=×这四个数中存在两个数的积等于另两个数的积的情况，能组成成比例．D、
、6、、5这四个数中不存在两个数的积等于另两个数的积的情况，不能组成比例；故选：C．
点评：此题属于比例的性质的运用，辨识四个数能不能组成比例．