A.南偏东 30°B.北偏西 30°C.西偏北 30°D.东偏南 30°C
分析：此题可以利用方向标将图书馆和教学楼的位置在平面图中画出来，图书馆在教学楼的东偏南 30°方向上，是以教学楼为观察点，则教学楼在图书馆的哪个方向上，以图书馆为观察点，利用图即可确定教学楼的具体方位．
解答：如图，在平面图中画出图书馆和教学楼的位置如图所示：
因为图书馆在教学楼的东偏南 30°方向上，所以教学楼在图书馆的西偏北30°方向上．
故选：C．
点评：此题考查了两个物体的位置的相对性，分别以学校和超市为观测点，看到的对方的位置特点是：它们的角度相同，距离不变，方向相反．