80克水中加入20克糖，糖与糖水的质量比是1：4。错误
分析：20克糖完全溶解在80克水里，糖水为（20+80）克，进而根据题意，求出糖与糖水的比，进行判断即可．
解答：20：（80+20），
=20：100，
=1：5；
故答案为：错误．
点评：此题考查了比的意义．应明确：糖+水=糖水．