用30克盐制成含盐30%的盐水，需加水100克．错误
分析：理解盐水含盐率的意义，盐的数量占盐水数量的百分之几，计算方法为：含盐率=×100%，由题意可知：盐水的30%是30克，根据已知一个数的几分之几是多少，求这个数，用除法求出盐水的重量，进而求出水质量；据此判断．
解答：30÷30%-30，
=100-30，
=70（克）；
答：需加水70克；
故答案为：×．
点评：解答此题应根据已知一个数的几分之几是多少，求这个数，用除法求出盐水的重量，是解答此题的关键．