农业收成，有时用________表示；一成是________分之________，改写成的百分数就是________%，；七成半是________分之________，改写成百分数为________，改写成分数是________．百分数十一10十七点五75%
分析：农业收成，有时用百分数表示；明确几成即十分之几，百分之几十；把百分数转化为分数，先写出分母是100的分数的形式，然后约分即可；据此解答．
解答：农业收成，有时用百分数表示；一成是十分之一，改写成的百分数就是10%，；七成半是十分之七点五，改写成百分数为75%，改写成分数是．
故答案为：百分数，十，一，10，十，七点五，75%，．
点评：此题考查了百分数的意义，明确几成即十分之几，百分之几十；用到的知识点：百分数和分数的互化的方法．