一种中草药的含水率是50%，经晾晒，当水分蒸发掉一半后，这些中草药的含水率是百分之________．三十三
分析：设原来中草药有100克，含水率是指水的重量占中草药的百分比，含水50%，用100克乘50%求出原来水的重量；当水分蒸发掉一半后，水的重量减少了一半，分别求出后来水的重量和含水中草药的重量，再用水的重量除以中草药的重量即可．
解答：设原来中草药的总重量是100克，那么水的重量是：
100×50%=50（克）；
50÷2=25（克）；
100-25=75（克）；
25÷75×100%≈33%；
答：这些中草药的含水率是33%．
故答案为：三十三．
点评：本题关键是理解含水率，找出计算的方法，由此求出前后两次水的重量的变化，进而求解．