粮店运来大米m千克，卖出n千克，还剩________千克．m-n
分析：根据“运进的大米的质量-卖出的大米的质量=剩下的大米的质量，”把运来大米m千克，卖出n千克代入关系式，解答即可．
解答：m-n（千克），
答：还剩m-n千克．
故答案为：m-n．
点评：关键是根据数量关系式：运进的大米的质量-卖出的大米的质量=剩下的大米的质量，列式解答．