把20克糖放入100克水中，糖和糖水的比是1：5错误
分析：先用“20+100”求出糖水的重量，进而根据题意求比，然后进行判断即可．
解答：20：（20+100），
=20：120，
=1：6；
故答案为：错误．
点评：此题考查了比的意义，应明确糖和水配制成糖水．