爸爸要统计佳佳每次数学测试成绩，看看是进步还是退步，应选用 统计图．
A.条形B.扇形C.折线C
分析：条形统计图能很容易看出数量的多少；折线统计图不仅容易看出数量的多少，而且能反映数量的增减变化情况；扇形统计图能反映部分与整体的关系；由此根据情况选择即可．
解答：由统计图的特点可知：爸爸要统计佳佳每次数学测试成绩，看看是进步还是退步，应选用折线统计图；
故选：C．
点评：此题应根据条形统计图、折线统计图、扇形统计图各自的特点进行解答．