新培育的玉米良种，发芽率达到120%．错误
分析：发芽率是指发芽种子数占全部培育种子数的百分之几．发芽种子数最多和全部培育种子数相等．所以发芽率最大是100%．据此解答．
解答：根据以上分析知：发芽种子数最多和全部培育种子数相等．所以发芽率最大是100%．
故答案为：错误．
点评：本题主要考查了发芽率公式的掌握情况．注意发芽率最大是100%．