稻谷的出米率指________占________的百分之几．大米的重量稻谷的重量
分析：首先知道是稻谷进行碾压后磨成稻米，求出米率也就是碾出米的重量是稻谷重量的百分之几．
解答：求稻谷的出米率就是求大米的重量占稻谷的重量的百分之几．
故答案为：大米的重量，稻谷的重量．
点评：此题属于百分率问题，可以转化为求一个数是另一个数的百分之几解答．
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