油菜籽的出油率的40%，200千克的油菜籽出油________千克，要想榨160千克油，需要油菜籽________千克．80400
分析：出油率是指出油的重量占油菜籽重量的百分比，是把油菜籽的重量看成单位“1”，用油菜籽的重量乘40%，可以求榨出油的重量；用榨出油的重量除以40%就是需要的油菜籽重量．
解答：200×40%=80（千克）；
160÷40%=400（千克）；
答：200千克油菜籽可以榨油80千克； 榨油160千克要用400千克油菜籽．
故答案为：80，400．
点评：本题关键是理解出油率，找出单位“1”，求单位“1”的百分之几用乘法；已知单位“1”的百分之几是多少，求单位“1”用除法．