油菜籽的出油率为38%，要榨1140千克菜籽油需要________千克油菜籽．3000
分析：油菜籽的出油率为38%，即出油的千克数占所油菜籽的38%，根据分数除法的意义，要榨1140千克菜籽油需要：1140÷38%千克．
解答：1140÷38%=3000（千克）；
答：要榨1140千克菜籽油需要3000千克油菜籽．
故答案为：3000．
点评：在此类题目中出油率=×100%．