一个数除以6，商是8，余数最大是7．错误
分析：根据在有余数的除法的除法中，余数小于除数；由于本题的除数是6，余数一定小于6，最大是5．
解答：由分析可知，一个数除以6，商是8，余数最大是7，说法错误，
故答案为：×．
点评：此题考查了在有余数的除法中余数和除数的关系．