爸爸每天工作8：00．错误
分析：8：00表示的是某一个具体的时刻，根据生活经验对时间单位和数据大小的认识，可知计量爸爸每天工作时间应用“小时”做单位，是8小时．据此解答．
解答：根据题干分析可得，8：00指的是某一个时刻，而爸爸工作时间是指一个时间段，
所以爸爸每天的工作时间应该表示为8小时，
故答案为：×．
点评：此题考查根据情景选择合适的计量单位，要注意联系生活实际、计量单位和数据的大小，灵活的选择．