把5克白糖溶解在50克开水中，这杯糖水的含糖率是10%．解：×100%≈9.1%，
答：这杯糖水的含糖率是9.1%．
故答案为：错误．
分析：正确理解含糖率，含糖率是指糖的重量占糖水总重的百分之几，计算方法为：×100%=含糖率，代入数值解答即可．
点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，解题的时候不要被表面数字困惑．