5克盐溶于100克水中，含盐率约是________．4.8%
分析：根据含盐率=×100%，即可列式解答．
解答：×100%，
≈0.048×100%，
=4.8%；
答：含盐率约是4.8%．
故答案为：4.8%．
点评：此题主要考查含盐率的意义及其计算．