买20千克青菜花了10元钱，青菜的质量与价钱的比值是2元．错误
分析：根据“菜的重量÷总价=1元钱所卖青菜的重量”分析、解答即可．
解答：20：10=20÷10=2（千克），即1元钱所卖青菜的重量是2千克；
故答案为：错误．
点评：此题属于易错题，解答此题，应根据菜的重量、总价和1元钱所卖青菜的重量之间的关系解答即可．