a×8×b可以写作8ab．正确
分析：在含有字母的乘法算式里，乘号可以省略，但要注意把数字提到字母的前面．据此简写即可．
解答：a×8×b=8ab；
故答案为：正确．
点评：此题考查含有字母的乘法算式的简写方法：字母与数相乘时可简写，即省略乘号，把数写在字母的前面．