把10克盐溶解在100克水中，盐占盐水的________%，水和盐的比是（________：________）．9.1101
分析：含盐率=盐的重量÷盐水的总重量×100%．盐的重量是10克，盐水的重量是（10+100）克．然后用水的重量比上盐的重量即可，据此解答．
解答：10÷（10+100）×100%，
=10÷110×100%，
≈9.1%．
水的重量：盐的重量=100：10=10：1；
答：盐约是盐水的9.1%，水和盐的比是10：1．
故答案为：9.1，10，1．
点评：本题主要考查了学生对含盐率公式的掌握情况．注意要乘上100%．