从三角形一个角的顶点向它对边所作的高一定比夹这个角的两条边都要短．正确
分析：根据题意，画出图，然后根据直角三角形中斜边最长；据此判断即可．
解答：如图：在三角形中，从A点向对边BC作垂线，在直角三角形ABD中，AB＞AD，在直角三角形ADC中，AC＞AD，
所以从三角形一个角的顶点向它对边所作的高一定比夹这个角的两条边都要短．说法正确；

故答案为：正确．
点评：解答此题应明确：在直角三角形中斜边最长．