把10克盐溶化到100克的水中，盐和水质量的比是10：100．正确
分析：盐的质量是10克，水的质量是100克，则盐和水的质量比是盐的质量10克比水的质量100克，即可得解．
解答：把10克盐溶化到100克的水中，盐和水质量的比是10：100是正确的；
故答案为：正确．
点评：利用比的意义来解决问题．
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