成语“百发百中”用数学语言解释是：命中率为100%．正确
分析：根据命中率=×100%，百发百中，是指打的发数全部打中，通过计算是正确的．
解答：假设打50发，中50发，命中率是：
×100%，
=1×100%，
=100%；
假设打100发，全部打中，命中率是：
×100%，
=1×100%，
=100%．
故答案为：正确．
点评：此题考查百分率的实际应用，根据公式，通过计算，证明这句话是正确的．