长度分别是5cm、7cm、10cm的三根小棒，可以围成一个三角形．正确
分析：根据三角形的特性：两边之和大于第三边，三角形的两边的差一定小于第三边；进行解答即可．
解答：5+7＞10，
所以长度分别是5cm、7cm、10cm的三根小棒，可以围成一个三角形，说法正确；
故答案为：正确．
点评：解答此题的关键是根据三角形的特性进行分析、解答．