出米率一定，稻谷的重量和大米的重量成________比例．正
分析：判断两个相关联的量之间成什么比例，就看这两个量是对应的比值一定，还是对应的乘积一定；如果是比值一定，就成正比例；如果是乘积一定，则成反比例．
解答：因为：×100%=出米率（一定），所以出米率一定，稻谷的重量和大米的重量成正比例；
故答案为：正．
点评：此题属于辨识成正、反比例的量，就看这两个量是对应的比值一定，还是对应的乘积一定，再做判断．