菜籽的出油率是30%，30吨菜籽可以炸出________吨菜籽油．9
分析：出油率是指榨出油的重量占菜籽重量的百分比，把菜籽的重量看作单位“1”，根据一个数乘分数的意义，用乘法解答即可．
解答：30×30%=9（吨）；
答：30吨菜籽可以炸出9吨菜籽油；
故答案为：9．
点评：解答此题的关键：判断出单位“1”，根据一个数乘分数的意义，用乘法解答．