一种面粉的出粉率是80%，要得到320千克面粉，需要多少千克小麦？解：320÷80%=400（千克）；
答：需要400千克小麦．
分析：出粉率是80%，即面粉的重量占小麦重量的80%，要得到320千克面粉，即小麦重量的80%是320千克，根据已知一个数的几分之几是多少，求这个数，用除法解答即可．
点评：解答此题的关键：正确理解出粉率，进而根据已知一个数的几分之几是多少，求这个数，用除法解答．