开关水龙头是________．旋转
分析：根据旋转的意义，旋转是一个图形绕着一个定点旋转一定的角度，开关水龙头是旋转现象．
解答：开关水龙头是旋转现象；
故答案为：旋转．
点评：本题是考查旋转的意义．旋转现象，不一定要作圆周运动．因此摆动也是旋转，所以秋千、钟摆、跷跷板的运动是摆动，同时也是旋转．