小麦的出粉率是80%，面粉厂要磨出1800千克面粉，需要小麦多少千克？解：1800÷80%=2250（千克）；
答：需要小麦2250千克．
分析：出粉率是指面粉的重量占小麦重量的百分之几，计算方法是：出粉率=×100%，那么小麦的重量=面粉的重量÷出粉率；据此解答．
点评：本题属于百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，可以根据其中的两个数量求出第三个量．