在○里填上“+”、“-”、“×”、“÷”或“＜”、“＞”、“=”号
4000克-1000克○2千克　　　 2099○2990．解：4000克-1000克＞2千克，
2099＜2990；
故答案为：＞，＜．
分析：（1）先求出“4000克-1000克=3000克”，2千克=2000克，因为3000克＞2000克，进而比较即可；
（2）2099的百位是0，2990的百位是9，因为0＜9，所以2099＜2990．
点评：解答此题的关键：（1）整数大小比较的方法；（2）质量单位间的换算：由低级单位，化为高级单位，除以它们之间的进率．