把10克盐溶于100克水中，就成了含盐10%的盐水．错误
分析：先用“10+100”求出盐水的重量，进而根据公式：含盐率=×100%，进行解答，求出含盐率，然后判断即可．
解答：×10%≈9.1%；
故答案为：错误．
点评：此属于百分率问题，解答时都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百即可．