在含盐25%的盐水中，盐与水的比是1：3.正确
分析：把盐水的质量看作单位“1”，含盐25%，则水占盐水的（1-25%），进而根据题意，用盐的质量与水的质量相比，进而判断即可．
解答：25%：（1-25%），
=25%：75%，
=1：3；
故答案为：正确．
点评：解答此题的关键：判断出单位“1”，进而求出水占盐水的百分之几，在同一单位“1”下，进行比即可．